Maistuva ja ravitseva kouluruoka on avainasemassa oppilaan kasvun, kehityksen, jaksamisen ja ennen kaikkea oppimisen kannalta.
NOVA-luokitus – Miksi meidän on katsottava ruokaa eri näkökulmasta

Jani Tuominen kertoo selkein sanoin NOVA-luokituksesta ja sen yhteydestä Oikeaan ruokaan. NOVA ei vain luokittele ruokaa, se avaa silmät sille, millaista ruokaa meille tarjotaan ja miksi meidän olisi syytä palauttaa ruokavalion perusta yksinkertaisempaan, aidompaan ja tunnistettavampaan suuntaan.








