Heidi Kotilainen, Sotkamo

Olen Heidi Kotilainen, perheen äiti, aktiivinen sotkamolainen vaikuttaja ja lasten sekä nuorten hyvinvoinnin puolestapuhuja. Haluan edistää terveellisempää ja ravitsevampaa kouluruokailua, minkä vuoksi olen jättänyt yhdessä ystävieni kanssa Sotkamossa kuntalaisaloitteen ultraprosessoidun ruoan poistamiseksi koulu- ja päiväkotiruokailusta. Uskon, että laadukas ja vähemmän prosessoitu ruoka tukee lasten terveyttä, jaksamista ja oppimista paremmin kuin pitkälle teollisesti käsitellyt vaihtoehdot.
Olen tuonut esiin myös omakohtaisia kokemuksia kouluruoan vaikutuksista perheeseeni. Kirjoitin mielipidekirjoituksen siitä, kuinka lapseni saa migreenikohtauksia koulun jauhelihakastikepäivinä. Hämmästynyt äiti jakoi mielipidekirjoitukseni sosiaaliseen mediaan ja kiitteli, nyt hän tietää miksi lapsi valittaa mahakipua kouluruokailujen jälkeen. Tämä äiti oli terveydenhuollon ammattilainen, muttei ollut yhdistänyt asiaa kouluruuan sisältöön. Tämä on vahvistanut käsitystäni siitä, että ruokapalveluiden tulee panostaa läpinäkyvyyteen raaka-aineiden alkuperässä sekä suosia kotimaista, puhdasta ja vähemmän prosessoitua ruokaa. Eikä tämä äiti ollut ainoa, joka oli huolissaan ravinnosta, postaus sai lukuisia tykkäyksiä ja kommentteja, jossa pyydettiin asiaan vaikuttamista. Huolestuin vielä enemmän, kun sain useita yksityisviestejä kunnan työntekijöiltä heidän havainnoistaan päiväkotien ja kouluruokailujen vaikutuksista lapsiin ja nuoriin sekä omaan hyvinvointiinsa. He vahvistivat minkä jo tiesinkin, työntekijöiden on vaikea saada ääntään kuuluviin, vaikka juuri he näkevät päivittäin päiväunien aikaan lasten mahakivut säännönmukaisesti mm. kastikepäivinä. Lasten pierun määräkin voi olla yksi mittari kertomaan meille aikuisille, oliko ravinto sellaista mikä tukee lapsen hyvinvointia ja terveyttä.
Minulle on tärkeää, että kouluruoka tukee lasten ja nuorten hyvinvointia parhaalla mahdollisella tavalla. Haluan vaikuttaa siihen, että Sotkamossa tarjotaan terveellistä, ravitsevaa ja paikallisista raaka-aineista valmistettua kouluruokaa – nyt ja tulevaisuudessa. Yllätyksekseni en olekaan ajatuksien kanssa yksin, tämä valtava vauhti jolla aloitteita on syntynyt ympäri Suomen kertoo, että aihe on ajankohtainen koko maassa!
Kun teemme tätä yhdessä, voimme vaikuttaa jo nyt satojen ellei tuhansien lasten ja nuorten hyvinvointiin. Olkaa rohkeita, puhukaa ja käyttäkää keinoja, joilla maailma muuttuu. Päätökset tehdään niin, että viranhaltijat esittelevät ja päättäjät päättävät, siksi muista tehdä kirjallinen aloite aiheesta ja näin saat asian päätöksenteon prosessiin. Ja ennen kaikkea, suositukset ovat suosituksia ja kunnat voivat tehdä itsenäisiä ratkaisuja! Hienoa kun olet mukana, meitä jokaista tarvitaan!