Ultraprosessoitu ruoka oikeuteen – San Francisco haastaa kymmenen jättiyritystä
Artikkelit
Yhdysvalloissa on tapahtunut jotain, mitä moni terveydenhuollon ammattilainen, tutkija ja toivottav...
E407: Karrageeni
Artikkelit
Karrageenia on käytetty lisäaineena teollisesti prosessoiduissa elintarvikkeissa jo pitkään ja s...
NOVA-luokitus – Miksi meidän on katsottava ruokaa eri näkökulmasta
Artikkelit
Jani Tuominen kertoo selkein sanoin NOVA-luokituksesta ja sen yhteydestä Oikeaan ruokaan. NOVA ei v...
Kotkassa ja Pyhtäällä tulisi korvata prosessoidut ruoat terveellisemmillä vaihtoehdoilla
Artikkelit
Kymen Sanomat julkaisi Mikko Almgrenin ja
Marianne Brucen mielipidekirjoituksen, jossa vaaditaan oi...
Onko kaikki ruoan prosessointi samaa? Osa 2
Artikkelit
Jaakko Moilanen jatkaa prosessoidun ja ultraprosessoidun (eli jalostetun ja pilalle jalostetun) ruoa...
Kouluruoan hinnoissa huimia eroja
Artikkelit
HS kävi Kuopiossa katsomassa, miten kouluruokailua suunnitellaan ja ruokaa valmistetaan tiukalla bu...
Oikeaa ruokaa kampanjasta Kalevassa
Artikkelit
Julkaistu 21.3.2025 Lähde: Kaleva Kalevan toimittaja Panu Sivula haastatteli Jouni Talvista Rotuaar...
Hirvenjauhelihaa vai härkistä?
Artikkelit
Julkaistu 31.3.2023 6:00 Lähde: https://www.is.fi/politiikka/art-2000011125471.html IS selvitti, mi...
Oikeaa Ruokaa Facebookissa
Artikkelit
Oikeaa ruokaa on myös Facebookissa. Ryhmässä käydään aktiivista keskustelua ruoasta, jota ei o...
Ultraprosessoidut ainesosat Oulun koulun ruokalistalla
Artikkelit
Ultraprosessoituja ainesosia löytyy Oulun koulujen ruokalistoilta. Nämä ruokalistan arveluttavat...
Onko kaikki ruoan prosessointi samaa?
Artikkelit
Nykyaikainen, teollinen ultraprosessointi eroaa perinteisestä ruoan valmistuksesta ja säilönnäst...
Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry tukee Oikeaa Ruokaa Kouluihin -kampanjaa
Artikkelit
Julkaistu 19.03.2025 Lähde: https://www.aitoluonto.fi/ajankohtaista/Oikeaa-Ruokaa-Kouluihin–k...
No More Posts