Maistuva ja ravitseva kouluruoka on avainasemassa oppilaan kasvun, kehityksen, jaksamisen ja ennen kaikkea oppimisen kannalta.
Oikeaa ruokaa -podcastin toisessa pilottijaksossa vieraana on Paulus, jonka esidiabetesdiagnoosi pysäytti ja käynnisti kokonaisvaltaisen elämänmuutoksen ilman lääkkeitä.
Keskustelussa käydään läpi sairastumisen taustat, väsymys ja oireet ennen muutosta sekä polku kohti parempaa vointia ruokavalion, hermoston rauhoittamisen ja arjen yksinkertaistamisen kautta. Paulus kertoo kokemuksistaan hiilihydraattien vähentämisestä, rasva-adaptaatiosta, suoliston hoidosta sekä siitä, miten energia, uni ja liikunnan ilo palautuivat.
Jakso avaa kriittistä näkökulmaa diabeteksen hoitoon, miesten hyvinvointiin ja nykyisiin ravitsemussuosituksiin. Kyseessä on henkilökohtainen toipumistarina oikealla ruoalla ja elämäntapamuutoksilla, ei lääketieteellinen hoitosuositus.